8种莓 美丽助消化好记性

2020-08-12|浏览量:518|点赞:632

莓果类的食品最为人熟知的便是它“养颜美容”的效果,女生多吃可以顾气色、帮助抗老,不过除了常见的蓝莓、蔓越莓,其实还有很多你可能不曾听过的莓果类食物,其中有几种更是因为其卓越的美容、促代谢的功效,成为国外营养学家强力推荐的水果。

8种莓 美丽助消化好记性
网络撷图

而过去关于莓果类食物,早有过不少研究报告,包括新鲜蓝莓有助于减少糖尿病机率、覆盆子可以促进男性精子活跃度,草莓助维持口腔健康等,且几乎所有莓果类食物都具有抗氧化、提升免疫力的保健功效;美国《赫芬顿邮报》报导便提出能够帮助大脑活化、皮肤有光泽、减少心血管疾病、糖尿病等8种神奇莓果:

1.巴西莓

小颗、暗紫色的果实,生长在南美洲,含有高达19种胺基酸、不饱和脂肪酸,其中值得一提的是富含油酸(OleicAcid)与亚油酸(Linoleic Acid),都是DHA的原料,有助于维持脑力与心血管健康。

2.蓝莓

蓝莓又有“天然发电机”之称,因为它富有“锰”营养素,可以帮助增加体力,维生素K可以强健骨骼;此外,1杯的蓝莓中就含有4克的纤维,也是帮助消化的营养来源。

3.卡姆果

被誉为全球最高维生素C含量的水果,源自于亚马逊雨林地区,常被用做治疗感冒的天然食物,也有助于强化肌腱和韧带;富含抗氧化成分也有助于对抗人体内的自由基。

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4.蔓越莓

说到抗感染第一名的食物,蔓越莓肯定榜上有名,其中含有的黄酮类物质“原花青素”可以减少泌尿道感染、不过需要长期饮用蔓越莓汁,一天至少得喝200cc才有效。

5.枸杞子

中国也有属于自己的莓果类食品,枸杞子就是其中之一!常用于中药膳中调味点缀的药材,可以帮助减少高血压、糖尿病的机率,还可保护视力健康,丰富B-胡萝卜素与番茄红素也有益健康。

6.黄金果(Goldenberries)

外表呈金黄色的黄金果,含有丰富维生素B、蛋白质、膳食纤维,研究发现它可帮助调节新陈代谢、以及延长饱足感。此外它也跟其他莓果食物一样有丰富抗氧化成分。

7.智利酒果(Maqui Berries)

又称马基果,能用于补充能量及提升免疫系统健康,还可以预防动脉硬化、调节血糖。可以加入燕麦片、果汁中食用。

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8.桑葚

桑葚算是较常见的莓果食品,有维生素C、钙、镁、铁,此外,一杯新鲜的桑葚就有270毫克的钾,约等于半条香蕉,可以帮助减少骨质流失、肾结石的风险。

莓果的多种营养价值包括维生素A、C、E、K,维生素B群,是帮助身体伤口愈合或是自我修复的重要营养素,加上类黄酮化合物又具有抗氧化功能,因此在日常饮食中适量补充莓果就是能延缓老化,保持青春的秘诀喔!

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